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Nach der Assemblage lagert die Special Cuvée lange „sur lie“ auf der Hefe
Nach der sorgfältigen Ernte werden die Früchte zusammen mit Alkohol und Zucker mazeriert
um die Aromatik weiter zu öffnen und die Tannine zu glätten
Frische und einem präzisen Lesegut
sondern auf präzise Form
Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry 0.7L Ottin Nach der Assemblage lagert dieSegnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry steht fr eine besonders elegante Interpretation italienischer Tresterbrnde. Gewonnen aus den Pressrckstnden verschiedener Rebsorten und in Sherryfssern aus der Iberischen Halbinsel gereift, verbindet sie Komplexitt, Finesse und eine markante aromatische Tiefe. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich die Grappa mit einem warmen, goldenen bis bernsteinfarbenen Ton, der ihre Reife im Fass bereits
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